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げんき畑

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822-1211
福岡県田川郡福智町伊方4385−1 [地図]
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紹介文 げんき畑

400度を超える高温の石窯で一気に焼き上げたピッツッアは、外はカリッと、中はモッチリ! イタリアンピザ専門店のシェフにも高い評価を頂いている伝統的な本格ピッツァの小麦粉をベースに、イタリアのシチリアで採れた天日干しの岩塩と厳選されたピザ専用酵母、そして当店自慢の活水器エフグラビクスの水で生地を練り上げました。チーズは4種類のEU.....もっと読む

400度を超える高温の石窯で一気に焼き上げたピッツッアは、外はカリッと、中はモッチリ!

イタリアンピザ専門店のシェフにも高い評価を頂いている伝統的な本格ピッツァの小麦粉をベースに、イタリアのシチリアで採れた天日干しの岩塩と厳選されたピザ専用酵母、そして当店自慢の活水器エフグラビクスの水で生地を練り上げました。チーズは4種類のEUチーズ、オランダ産ゴーダー、デンマーク産サムソー、マリボー、ドイツ産ステッペン、のチーズを使用し塩加減のバランスを考えたマイルドなピザ専用ブレンドです。

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